La importaci\u00f3n de caf\u00e9 proveniente de Brasil y Vietnam, junto con el dominio de empresas trasnacionales que controlan cerca del 60% del mercado nacional, mantiene en desventaja a los productores mexicanos, denunci\u00f3 el presidente del Consejo Regional del Caf\u00e9 de Coatepec, Cirio Ruiz Gonz\u00e1lez.<\/p>\n
El dirigente cafetalero se\u00f1al\u00f3 que la entrada de caf\u00e9 extranjero, sin una supervisi\u00f3n suficiente sobre su calidad, ha distorsionado la competencia y perjudica tanto a los productores nacionales como a los consumidores.<\/p>\n
\u00abEl caf\u00e9 que se importa desde diferentes pa\u00edses, principalmente de Brasil y de Vietnam, no tiene un chequeo de calidad adecuado; adem\u00e1s, las compa\u00f1\u00edas que manejan el caf\u00e9 soluble controlan cerca del 60 por ciento del mercado nacional y se enga\u00f1a a los consumidores\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que la falta de controles tambi\u00e9n alcanza productos procesados como los capuchinos y otras bebidas elaboradas con caf\u00e9, cuyos ingredientes, dijo, no son revisados con el rigor necesario.<\/p>\n
Ruiz Gonz\u00e1lez sostuvo que el sector cafetalero ha enfrentado durante varios gobiernos pol\u00edticas que, en su opini\u00f3n, han favorecido a los grandes corporativos sobre los peque\u00f1os productores.<\/p>\n
Indic\u00f3 que la problem\u00e1tica se ha agravado por la baja producci\u00f3n, la falta de apoyos para renovar cafetales, la ausencia de programas de an\u00e1lisis de suelo y foliares, as\u00ed como deficiencias en la fertilizaci\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s, asegur\u00f3 que existen problemas de organizaci\u00f3n entre los cafeticultores y que el impulso al individualismo ha fortalecido el oligopolio que domina el mercado.<\/p>\n
Como parte de las medidas para fortalecer al sector, el dirigente plante\u00f3 establecer precios de referencia para orientar a los productores sobre el comportamiento del mercado, impulsar el consumo de caf\u00e9 de grano reci\u00e9n tostado, principalmente en el centro y norte del pa\u00eds, y reconocer el valor ambiental de los cafetales bajo sombra de la variedad ar\u00e1bica que se produce en M\u00e9xico.<\/p>\n
Finalmente, inform\u00f3 que este lunes se realizar\u00e1 una reuni\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Veracruzana de la Cadena Productiva del Caf\u00e9, donde se prev\u00e9n cambios en la dirigencia. Precis\u00f3 que respaldan la propuesta para que Antonio Gasper\u00edn, enlace t\u00e9cnico de la regi\u00f3n de Huatusco, asuma la titularidad del organismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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