{"id":33584,"date":"2024-06-11T07:55:24","date_gmt":"2024-06-11T12:55:24","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/?p=33584"},"modified":"2024-06-11T07:55:24","modified_gmt":"2024-06-11T12:55:24","slug":"mueren-2-mil-gallinas-por-calor-en-yucatan-afirman-comerciantes-de-campeche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/2024\/06\/11\/mueren-2-mil-gallinas-por-calor-en-yucatan-afirman-comerciantes-de-campeche\/","title":{"rendered":"Mueren 2 mil gallinas por calor en Yucat\u00e1n, afirman comerciantes de Campeche"},"content":{"rendered":"
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La\u00a0mortandad\u00a0de gallinas\u00a0a causa de las\u00a0altas temperaturas\u00a0en\u00a0Yucat\u00e1n, unas dos mil muertes diarias,\u00a0golpea a comerciantes de Campeche\u00a0porque depende en\u00a090 por ciento\u00a0de la\u00a0producci\u00f3n yucateca de huevo,\u00a0pollo\u00a0y\u00a0gallina, lo cual va a generar\u00a0aumento de precios, inform\u00f3 el presidente de la Asociaci\u00f3n de Locatarios de Campeche, Eduardo Mena Lara.<\/span><\/p>\n

La\u00a0Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural federal (Sader)\u00a0cataloga a\u00a0Yucat\u00e1n\u00a0como el\u00a0sexto productor nacional de huevo de gran calidad, produci\u00e9ndose en esa entidad m\u00e1s de\u00a087 mil toneladas anuales en promedio, equivalentes a alrededor de tres mil millones de pesos, as\u00ed como m\u00e1s de\u00a0132 mil toneladas anuales de pollo, que representan alrededor de seis mil millones de pesos.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Mena Lara dijo que aunque las gallinas\u00a0ponen\u00a0m\u00e1s huevos en la temporada de calor, la misma\u00a0temperatura\u00a0las mata a falta del aire acondicionado\u00a0que hoy se requiere en las\u00a0granjas\u00a0por las\u00a0contingencias\u00a0ambientales.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Por el calor, la\u00a0venta\u00a0de huevo\u00a0y\u00a0pollo\u00a0cay\u00f3\u00a070 por ciento en Campeche, y eso influir\u00e1 en que en tres meses aumente el precio.<\/span><\/p>\n

\u201cEn otros lados las granjas usan aire acondicionado, pero en Yucat\u00e1n viven amontonadas, se asfixian. La mayor\u00eda de campechanos les compramos huevo, gallina, pavo y pollo. Eso va a crear desabasto y aumento de precio en unos meses\u201d, dijo el l\u00edder de comerciantes.<\/span><\/p>\n

Por su parte, el director general de\u00a0Fomento Agr\u00edcola\u00a0de la\u00a0Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario (SDA),\u00a0V\u00edctor Salinas Balam, explic\u00f3 que en\u00a0Campeche\u00a0se produce \u201chuevo f\u00e9rtil\u201d que se usa s\u00f3lo para la\u00a0reproducci\u00f3n\u00a0de aves\u00a0en tierras de los municipios de\u00a0Campeche\u00a0y\u00a0Champot\u00f3n, pero\u00a0no son de consumo, pues \u00e9ste se genera en\u00a0Yucat\u00e1n, por un pacto entre empresas como\u00a0Biomaster,\u00a0Bachoco,\u00a0Cr\u00edo\u00a0y\u00a0Kaki, entre otras.<\/span><\/p>\n

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Las productoras se pusieron de acuerdo por razones de sanidad, para que en Campeche produzcan s\u00f3lo huevo f\u00e9rtil, y en Yucat\u00e1n huevo de consumo, pollo y gallinas. Aqu\u00ed se concentra Biomaster y all\u00e1 Bachoco, Cr\u00edo, Kaki, pero es un tema de sanidad, no de falta de capacidad\u201d, dijo el tambi\u00e9n ex delegado en Campeche de la ex Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa), hoy Sader.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\nMena Lara expuso a Organizaci\u00f3n Editorial Mexicana (OEM) que adem\u00e1s de no contar con clima artificial, las gallinas ponedoras y los pollos viven en hacinamiento.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

En las granjas de Yucat\u00e1n est\u00e1n amontonadas las gallinas, y eso aumenta el da\u00f1o por el calor porque las asfixia.<\/span><\/p>\n

\u201cAntes no hac\u00eda falta el aire acondicionado. Hace 60 a\u00f1os la temperatura m\u00e1s alta era de 28 a 30 grados, hoy son de hasta 50 y m\u00e1s\u201d, agreg\u00f3.<\/span><\/p>\n

La\u00a0reja de huevo\u00a0actualmente en Campeche cuesta entre\u00a070 y 72 pesos, a diferencia de hace tres meses, cuando val\u00eda de\u00a080 a 90 pesos\u00a0dependiendo del punto de venta.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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