{"id":27877,"date":"2024-03-15T02:25:36","date_gmt":"2024-03-15T08:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/?p=27877"},"modified":"2024-03-15T02:25:36","modified_gmt":"2024-03-15T08:25:36","slug":"brasil-se-consolida-como-proveedor-mundial-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/2024\/03\/15\/brasil-se-consolida-como-proveedor-mundial-de-carne\/","title":{"rendered":"Brasil se consolida como proveedor mundial de carne"},"content":{"rendered":"

Las empresas c\u00e1rnicas brasile\u00f1as procesaron vol\u00famenes sin precedentes de pollo y cerdo y registraron el segundo mayor nivel de faena de ganado en la historia, seg\u00fan los datos de 2023 publicados el jueves por la oficina nacional de censos.<\/span><\/p>\n

Los nuevos datos de la agencia de estad\u00edsticas IBGE confirman que la naci\u00f3n sudamericana, que es el mayor proveedor mundial de carne de vacuno y de pollo y el cuarto mayor exportador de carne de cerdo, est\u00e1 bien posicionada para mantener o ampliar su cuota en el comercio mundial de carne.<\/span><\/p>\n

Las empresas c\u00e1rnicas brasile\u00f1as atienden a cientos de clientes en todo el mundo, y China y Oriente Medio se encuentran entre los principales destinos de exportaci\u00f3n de carne para la potencia productora de cereales y carne.<\/span><\/p>\n

IBGE dijo que el sacrificio de ganado en Brasil, que ocupa alrededor de un cuarto del comercio mundial de carne de vacuno, creci\u00f3 casi 14 por ciento en 2023 a 34.06 millones de cabezas, en continua expansi\u00f3n desde 2022.<\/span><\/p>\n

Brasil alberga algunas de las mayores empresas c\u00e1rnicas del mundo, como JBS, BRF, Marfrig y Minerva.<\/span><\/p>\n

El pa\u00eds export\u00f3 2.01 millones de toneladas m\u00e9tricas de carne de vacuno fresca el a\u00f1o pasado, un r\u00e9cord hist\u00f3rico, seg\u00fan el IBGE.<\/span><\/p>\n

S\u00f3lo Estados Unidos produce m\u00e1s carne de vacuno que Brasil, pero all\u00ed los bajos inventarios de ganado desafiaron a los productores de carne en los \u00faltimos trimestres, incluidas las brasile\u00f1as JBS y Marfrig.<\/span><\/p>\n

Aunque el sacrificio de ganado aument\u00f3 el a\u00f1o pasado, Brasil sigue contando con uno de los mayores reba\u00f1os de vacuno del mundo, con m\u00e1s de 230 millones de cabezas, seg\u00fan datos del IBGE.<\/span><\/p>\n

Brasil tambi\u00e9n es muy competitivo en el comercio mundial de carne de pollo y de cerdo, con 37 y 13 por ciento, respectivamente, de las ventas mundiales totales, seg\u00fan los datos comerciales recopilados por el lobby de la carne ABPA.<\/span><\/p>\n

Los sacrificios de pollos y cerdos tambi\u00e9n fueron r\u00e9cord el a\u00f1o pasado, con un total de seis mil 280 millones y 57.17 millones de cabezas respectivamente, seg\u00fan el IBGE.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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