{"id":26399,"date":"2024-02-23T09:50:06","date_gmt":"2024-02-23T15:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/?p=26399"},"modified":"2024-02-23T09:50:06","modified_gmt":"2024-02-23T15:50:06","slug":"restauranteros-intentan-mantener-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/2024\/02\/23\/restauranteros-intentan-mantener-precios\/","title":{"rendered":"Restauranteros intentan mantener precios"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Xalapa.- El presidente estatal del Consejo Gastron\u00f3mico Veracruzano, Sergio Rafael Santos Monfil reconoci\u00f3 que a pesar de que se tuvo una cuesta de enero muy complicada para los empresarios restauranteros, tras la celebraci\u00f3n del 14 de febrero se pudieron recuperar un poco.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Entrevistado, el representante gastron\u00f3mico se\u00f1al\u00f3 que se tuvo un repunte durante los d\u00edas 13, 14, 15 y 16 de febrero en la venta de alimentos y bebidas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">\u201cTuvimos un buen repunte, una buena derrama econ\u00f3mica. En el tema de la canasta b\u00e1sica de 21 elementos no se tiene reflejado el incremento como es la tortilla, gas, carne de cerdo, res y pollo. Pero s\u00ed impact\u00f3 el precio del jitomate rojo, a principios de enero\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Santos Monfil dijo que, aunque ha sido dif\u00edcil, al menos los afiliados al Consejo Gastron\u00f3mico han mantenido sus precios en carta, es decir, no han aumentado sus precios desde el mes de agosto de 2023.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>YA PREPARAN EL FESTIVAL DEL TACO<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Adem\u00e1s, adelant\u00f3 que se est\u00e1n preparando para llevar a cabo el Festival del Taco los d\u00edas 30 y 31 de marzo, con sede en el Parque Benito Ju\u00e1rez de esta capital, con la participaci\u00f3n de alrededor de 60 expositores, casi 100 por ciento m\u00e1s que en 2023.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">\u201cEn Xalapa lo hemos llevado a cabo con apoyo de autoridades estatales, municipales vamos a hacer nuestra tercera edici\u00f3n del D\u00eda del Taco, esta vez nos vamos a dar cita en el Parque Ju\u00e1rez, con venta de tacos ex\u00f3ticos de insecto, as\u00ed como pastor, tacos turcos, de canasta, cochinita pibil, carnita, mucha variedad\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Finalmente, confi\u00f3 en que este festival del taco se replique en las 22 delegaciones del Consejo Gastron\u00f3mico de Veracruz, desde Tuxpan hasta Coatzacoalcos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Xalapa.- El presidente estatal del Consejo Gastron\u00f3mico Veracruzano, Sergio Rafael Santos Monfil reconoci\u00f3 que a pesar de que se tuvo<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":26400,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[145,356],"tags":[],"class_list":["post-26399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estados","category-veracruz"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/8b-9.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-24 12:20:42","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26399\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}