{"id":23278,"date":"2024-01-06T12:39:39","date_gmt":"2024-01-06T18:39:39","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/?p=23278"},"modified":"2024-01-06T12:39:39","modified_gmt":"2024-01-06T18:39:39","slug":"indice-de-precios-de-alimentos-de-la-fao-cayo-10-1-anual-en-diciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveracruz.com\/index.php\/2024\/01\/06\/indice-de-precios-de-alimentos-de-la-fao-cayo-10-1-anual-en-diciembre\/","title":{"rendered":"\u00cdndice de precios de alimentos de la FAO cay\u00f3 10.1% anual en diciembre"},"content":{"rendered":"

El \u00edndice de precios de los alimentos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) observ\u00f3 un promedio de 118.5 puntos en diciembre del a\u00f1o pasado, dato que se tradujo en una reducci\u00f3n de 10.1 por ciento respecto a igual periodo de 2022.<\/span><\/p>\n

Datos divulgados por la agencia internacional indican que el nivel alcanzado al cierre del a\u00f1o que acaba de concluir es el m\u00e1s bajo desde febrero de 2021, un a\u00f1o despu\u00e9s de que comenz\u00f3 la pandemia del covid-19.<\/span><\/p>\n

El \u00edndice, que muestra el seguimiento mensual de los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios comercializados a escala mundial, observ\u00f3 una reducci\u00f3n de 1.5 por ciento frente a noviembre pasado.<\/span><\/p>\n

El organismo internacional explic\u00f3 que la medici\u00f3n observ\u00f3 el descenso en diciembre del a\u00f1o pasado debido a una acentuada ca\u00edda en las cotizaciones del az\u00facar, alimento que mostr\u00f3 un alza importante en el a\u00f1o de referencia.<\/span><\/p>\n

En su conjunto, en 2023 el \u00edndice se ubic\u00f3 en 124.0 puntos, dato que represent\u00f3 una contracci\u00f3n de 13.7 por ciento o 19.7 puntos menos frente a 2022.<\/span><\/p>\n

La FAO detall\u00f3 que las cotizaciones de los cereales observaron un aumento de 1.5 por ciento en diciembre frente a noviembre por el encarecimiento del trigo, el ma\u00edz, el arroz y la cebada, la cual fue causada las perturbaciones log\u00edsticas que obstaculizaron los env\u00edos desde los principales pa\u00edses exportadores.<\/span><\/p>\n

A tasa anual el \u00edndice mostr\u00f3 una reducci\u00f3n del 15.4\u202f por ciento por debajo del promedio registrado en 2022, debido al buen abastecimiento de los mercados mundiales. No obstante, la medici\u00f3n para todo el tipo de arroz aument\u00f3 21 por ciento como efecto de la preocupaci\u00f3n causada por el fen\u00f3meno del Ni\u00f1o en la producci\u00f3n y las consecuencias de las restricciones a la exportaci\u00f3n impuestas por la India.<\/span><\/p>\n

El \u00edndice de precios de los aceites vegetales descendi\u00f3 1.4\u202f por ciento en diciembre frente al und\u00e9cimos mes de 2023, como resultado de la aton\u00eda de las adquisiciones de aceites de palma, soja, colza y girasol.<\/span><\/p>\n

En lo que respecta a 2023 en su conjunto, este \u00edndice se situ\u00f3 32.7\u202f por ciento por debajo de su nivel del a\u00f1o anterior.<\/span><\/p>\n

El \u00edndice de precios del az\u00facar cay\u00f3 16.6\u202f por ciento en su variaci\u00f3n mensual, por lo que alcanz\u00f3 su nivel m\u00e1s bajo en nueve meses. No obstante, se mantuvo 14.9\u202fpor ciento por encima del nivel de diciembre de\u202f 2022.<\/span><\/p>\n

El desplome de las cotizaciones del az\u00facar obedeci\u00f3 en particular por el ritmo din\u00e1mico de la producci\u00f3n en Brasil, sumado al menor uso de ca\u00f1a de az\u00facar para la producci\u00f3n de etanol en la India.<\/span><\/p>\n

Las cotizaciones internacionales de la carne se redujeron 1.0 por ciento respecto de noviembre y se ubic\u00f3 1.8\u202fpor ciento por debajo del nivel de diciembre de 2022, debido a la persistente debilidad de la demanda de importaciones de carne de cerdo en Asia.<\/span><\/p>\n

Los precios de los productos l\u00e1cteos avanzaron 1.6\u202fpor ciento respecto de noviembre, pero se mantuvieron 16.1\u202fpuntos porcentuales por debajo de su valor de diciembre de 2022.<\/span><\/p>\n

El incremento mensual obedeci\u00f3 al aumento de las cotizaciones de la mantequilla y el queso, debido a las ventas en Europa occidental con motivo de las festividades.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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